鮑魚湯的做法_鮑魚湯怎么做好吃

2017-01-24 99585 9958 手機版

  導語:鮑魚作為珍貴的海珍品擁有極高的營養價值,也一直深受人們的喜愛,那么鮑魚怎么做好吃呢?用來做鮑魚湯會不會更營養?下面就由jy135小編給大家介紹一下鮑魚湯的做法,大家一起去學一下吧~

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  食材

  主料:鮑魚410g

  輔料:金霍斛適量、西洋參適量、鮑魚殼適量

  做法:

  1.食材:清洗干凈的鮑魚3個,適量的金霍斛和西洋參,刷洗干凈的鮑魚殼。

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  2.鮑魚殼打碎。

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  3.把打碎的鮑魚殼放進鍋中,加入適量的清水,大火煮滾,轉小火煲40分鐘。

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  4.把煲好的鮑魚殼湯去掉鮑魚殼,再倒入鮑魚,加入金霍斛、西洋參和幾片高麗參。

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  5.隔水慢火燉2小時。

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  6.盛入湯碗中即可食用。

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